Categories Tin tức

Chế độ ăn eat clean là gì? Những lưu ý và nguyên tắc khi ăn eat clean

Chế độ ăn Eat Clean đang được nhiều người quan tâm, đặc biệt là phái đẹp do nó đem lại cho chị em vóc dáng chuẩn, thân hình cân đối ít mỡ thừa. Vậy chế độ và nguyên tắc ăn eat clean là gi? Bài viết sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc này!

Tóm tắt nội dung

Chế độ ăn eat Clean là gì?

Chế độ ăn eat clean ưu tiên thực phẩm tươi, lành và sạch, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn. Eat clean không từ chối bất kỳ nhóm thực phẩm nào nhưng tập trung vào: ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau, chất béo và protein với khẩu phần phù hợp.

Chế độ ăn eat clean
Chế độ ăn eat clean

Xem thêm: Bệnh quai bị uống thuốc gì?

Chế độ ăn eat clean luôn khuyến khích mọi người sử dụng thực phẩm toàn phần (thực phẩm không qua chế biến hoặc chế biến ít) để nhận được giá trị dinh dưỡng cao nhất. Nếu kiểm soát được thành phần và khẩu phần thực đơn theo eat clean, kết hợp với uống đủ nước và tập thể dục thường xuyên, bạn có thể giảm cân nhanh chóng.

Tác dụng của eat clean

Chế độ ăn eat clean giúp bạn cải thiện sức khỏe, cụ thể một số tác dụng của eat clean như sau:

  • Cung cấp năng lượng cho cơ thể
  • Giảm nguy cơ ung thư
  • Cải thiện sức khỏe đường ruột
  • Hỗ trợ giảm cân
  • Cải thiện trí nhớ
  • Hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường
  • Cải thiện sức khỏe tim mạch
  • Giúp tinh thần thoải mái hơn
  • Cải thiện trí nhớ
  • Giúp răng và xương chắc khỏe hơn
  • Cải thiện giấc ngủ

Những nguyên tắc cần nhớ khi ăn eat Clean

  • Chia nhỏ từ 5 – 6 bữa trong ngày, tránh ăn quá no và nhiều chất trong một bữa.

  • Ưu tiên ngũ cốc nguyên hạt, nguyên cám trong bữa ăn hàng ngày, nhất là bữa ăn sáng như gạo lứt, yến mạch, bánh mì ngũ cốc.

  • Chọn thực phẩm tươi, tự nhiên, có thể ăn sống hoặc chế biến đơn giản, tránh đun hầm trong thời gian quá dài làm phân hủy nhiều dinh dưỡng tốt có trong thực phẩm.

  • Chọn nguồn protein nạc có trong thịt gà, thịt thăn lợn, đậu phụ, trứng gà, các loại đậu và hạt,… vừa bổ sung năng lượng, vừa giúp cơ bắp phát triển, duy trì..

  • Cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất có trong các loại trái cây, rau củ quả tươi chế biến dạng salad ăn trực tiếp hoặc hấp để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.

Những nguyên tắc cần nhớ khi ăn eat Clean
Những nguyên tắc cần nhớ khi ăn eat Clean

Xem thêm: Chế độ ăn cho người đau dạ dày

  • Uống từ 2- 3 lít nước mỗi ngày, không bỏ bữa nhất là bữa ăn sáng.

  • Sử dụng chất béo lành mạnh đến từ các loại dầu thực vật như dầu ô liu, dầu quả hạch, dầu quả bơ,…

  • Hạn chế chất béo không lành mạnh như mỡ động vật, phủ tạng động vật, dầu chiên động vật trong các món chiên rán cùng các thức uống như rượu, cà phê,…

  • Hạn chế chế biến quá mức với nhiều gia vị trong các bữa ăn như muối, đường, bột ngọt,…

Một số mẹo để ăn Eat Clean hiệu quả hơn

Nếu bạn là người bận rộn hoặc khó có thể chuẩn bị các bữa ăn Eat Clean với lượng thức ăn phù hợp, có thể bắt đầu chế độ ăn này với 1 số mẹo đơn giản sau:

  • Cắt giảm thức ăn chứa nhiều đường, muối hoặc chất béo, đặc biệt là bánh kẹo ngọt hoặc các thực phẩm chế biến sẵn.

  • Tránh các loại thực phẩm, nước uống tinh chế khác nhiều với thành phần tự nhiên như: nước ép táo, cốm gà, khoai tây chiên,…

  • Hạn chế các thực phẩm đóng gói sẵn, thực phẩm đã qua chế biến hoặc thực phẩm chứa thành phần không xác định.

  • Rửa sạch, thanh trung thực phẩm tươi hoặc lựa chọn các nguồn thực phẩm tươi, rau củ quả đảm bảo an toàn để chế biến đơn giản, ưu tiên ăn salad hoặc chế biến sơ.

Vậy là chúng ta vừa bỏ túi được kiến thức về chế độ ăn eat clean là gì? Hy vọng bài viết đã mang lại những thông tin hữu ích tới bạn đọc!

Facebook Comments
Rate this post

About The Author