Tam cá nguyệt thứ hai là thời kỳ thai nhi bắt đầu phát triển mạnh mẽ về hệ thần kinh, xương và các cơ quan quan trọng. Vậy bà bầu nên ăn gì trong 3 tháng giữa để vừa giúp mẹ duy trì sức khỏe, vừa đảm bảo con phát triển toàn diện. Dưới đây Giaan.vn xin chia sẻ đến bạn những nhóm thực phẩm mẹ bầu nên bổ sung và cách ăn uống khoa học cho giai đoạn này.
Tóm tắt nội dung
Bà bầu nên ăn gì trong 3 tháng giữa
Thực phẩm giàu đạm – nền tảng phát triển tế bào
Protein là chất không thể thiếu trong việc hình thành cơ, xương, nhau thai và các mô của thai nhi. Đồng thời, đạm còn giúp mẹ duy trì năng lượng, tăng cường miễn dịch và phục hồi cơ thể.
Nguồn cung cấp đạm tốt cho bà bầu trong 3 tháng giữa đó là:
- Thịt nạc (thịt gà, thịt heo nạc, bò);
- Cá hồi, cá basa, cá trích;
- Tôm, cua, nghêu, sò (chế biến chín kỹ);
- Trứng gà, trứng vịt;
- Đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ, đậu lăng;
- Sữa và các chế phẩm từ sữa.
Mỗi ngày mẹ nên bổ sung khoảng 70–100g đạm tùy cân nặng và chỉ dẫn của bác sĩ. Nên nấu chín kỹ, hạn chế chiên rán để tránh tích mỡ thừa.
Canxi – giúp xương thai nhi phát triển chắc khỏe
Từ tháng thứ 4 trở đi, hệ xương và răng của bé phát triển nhanh chóng. Nếu mẹ không bổ sung đủ canxi, cơ thể sẽ lấy canxi từ xương của mẹ, dễ gây loãng xương, đau lưng, chuột rút.
Các thực phẩm giàu canxi nên có trong thực đơn:
- Sữa bầu, sữa chua, phô mai;
- Cá nhỏ ăn cả xương (cá cơm, cá mòi);
- Tôm đồng, cua đồng;
- Đậu phụ, vừng (mè), hạnh nhân;
- Rau xanh đậm như cải bó xôi, cải xoăn, rau dền.
Mẹ nên kết hợp canxi với vitamin D từ ánh nắng sớm hoặc thực phẩm như lòng đỏ trứng, nấm, cá hồi để hấp thu tốt hơn.
Sắt và acid folic – phòng ngừa thiếu máu và dị tật thai nhi
Trong 3 tháng giữa, thể tích máu của mẹ tăng lên đáng kể để nuôi thai nhi, vì vậy nhu cầu sắt rất cao. Thiếu sắt có thể khiến mẹ mệt mỏi, chóng mặt, thai chậm phát triển.
Những thực phẩm giàu sắt dễ hấp thu:
- Thịt đỏ (bò, heo, dê);
- Gan động vật (ăn lượng vừa phải);
- Lòng đỏ trứng;
- Rau bina, bí đỏ, súp lơ xanh;
- Các loại hạt (hạnh nhân, óc chó, mè đen);
- Ngũ cốc nguyên cám.
Riêng acid folic (vitamin B9) hỗ trợ hình thành ống thần kinh và não bộ của bé. Mẹ có thể bổ sung qua đậu lăng, măng tây, bơ, cam, rau lá xanh, hoặc viên uống theo chỉ định.
Omega-3 – dưỡng chất vàng phát triển trí não
Não bộ và thị giác của thai nhi phát triển rất mạnh trong tam cá nguyệt thứ hai. Omega-3, đặc biệt là DHA và EPA, giúp bé thông minh và hỗ trợ mẹ hạn chế stress.
Nguồn omega-3 an toàn:
- Cá hồi, cá thu, cá trích (2–3 bữa/tuần);
- Hạt chia, hạt lanh, yến mạch;
- Quả óc chó;
- Dầu oliu, dầu cá tinh chế.
Khi ăn hải sản,mẹ nên chọn loại ít thủy ngân và chế biến chín kỹ để đảm bảo an toàn.
Chất xơ và vitamin – tốt cho tiêu hóa và miễn dịch
3 tháng giữa nhiều mẹ dễ bị táo bón do tử cung lớn hơn và hormone thay đổi. Bổ sung chất xơ và vitamin không chỉ hỗ trợ hệ tiêu hóa mà còn tăng sức đề kháng.
Gợi ý thực phẩm giàu vitamin và chất xơ:
- Rau xanh: rau muống, mồng tơi, cải thìa, súp lơ;
- Trái cây: chuối, cam, bưởi, táo, đu đủ chín, lê;
- Khoai lang, ngô, bí đỏ;
- Ngũ cốc nguyên hạt.
Mẹ cũng nên uống đủ 1,5 – 2 lít nước mỗi ngày và có thể kết hợp nước ép hoặc sinh tố từ trái cây tươi.
Sữa và chế phẩm từ sữa – bổ sung đa vi chất
Sữa bầu, sữa tươi tiệt trùng hoặc sữa chua không đường là lựa chọn hoàn hảo cho mẹ bầu trong giai đoạn này. Chúng cung cấp: Canxi; Vitamin D, B12; Protein; I-ốt và kẽm… Mỗi ngày, mẹ có thể uống 1–2 ly sữa hoặc thay thế bằng phô mai, sữa chua hoặc sữa hạt bổ sung.
Bạn đọc có thể xem thêm:
Nhóm chất béo lành mạnh
Chất béo tốt hỗ trợ thai nhi phát triển hệ thần kinh, đồng thời giúp mẹ hấp thu vitamin A, D, E, K hiệu quả.
Các nguồn chất béo an toàn bao gồm:
- Dầu oliu, dầu hướng dương, dầu mè;
- Bơ quả;
- Các loại hạt: hạt điều, óc chó, hạt chia;
- Cá béo.
Mẹ nên hạn chế mỡ động vật, đồ chiên và dầu tái sử dụng.
Chia bữa và cách ăn hợp lý
Thay vì ăn ba bữa lớn, mẹ nên chia thành 4–5 bữa nhỏ để dễ tiêu hóa. Mỗi bữa nên kết hợp đạm, tinh bột, rau củ và trái cây. Tránh ăn quá no một lúc hoặc ăn nhiều đồ ngọt dễ gây tăng cân mất kiểm soát.
Nếu bác sĩ khuyến nghị, mẹ có thể uống thêm vitamin tổng hợp, viên sắt, canxi hoặc DHA để đảm bảo đủ dưỡng chất.
Với những chia sẻ ở trên hy vọng các mẹ đã nắm được bà bầu nên ăn gì trong 3 tháng giữa. Trong 3 tháng giữa thai kỳ, chế độ dinh dưỡng khoa học sẽ giúp mẹ duy trì sức khỏe và tạo điều kiện tốt nhất cho sự phát triển của thai nhi. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp, ăn uống điều độ và tránh các món gây hại là điều rất quan trọng. Nếu mẹ biết kết hợp linh hoạt các nhóm dưỡng chất và lắng nghe cơ thể, thai kỳ sẽ nhẹ nhàng và an toàn hơn.
About The Author
